科普 | 掌握饮食“7”要点，“糖妈妈”也能安度孕期

患有妊娠期糖尿病，饮食管理最重要。良好的饮食管理能够保证能量及营养素摄入，满足孕妇日常生活及胎儿生长发育需要，使血糖处在平稳状态，保证孕期体重增重在合理范围，保障孕期安稳度过。

那么，患有妊娠期糖尿病的孕妇该如何管理好饮食呢？

浙大妇院吉林医院（长春市妇产医院）产科五疗区主任刘昊与首席医生、副主任医师初琦一起为您科普。

做好“三正三间”

要养成良好的生活习惯、饮食习惯。

实行分餐制，保证三正餐、三间餐，也就是“三正三间”。分餐的目的是为了控制餐后血糖，每一次正餐与间餐、间餐与正餐之间，要有足够的时间间隔，最好间隔2个小时以上。

营养摄入要适量

在孕期，随着胎儿的生长发育，营养的需求也逐渐增加，但并不是“多多益善”，而是要适量。不挑食、不偏食，才能保证足够种类的营养摄入。

杂细粮搭配保证“碳水”

要保证每餐有足够的碳水化合物摄入，也就是我们常说的主食类食物，保证能量供应。

◆正餐主食以杂粮为主，也可以吃少量的土豆、地瓜。粗粮掺少量细粮，做成杂粮饭。

◆间餐可以选择杂粮饼干、苏打饼干、无糖面包。

多途径获取优质蛋白

◆蛋白质的来源以优质蛋白为主，可以每天一个鸡蛋。

◆瘦肉、红肉不仅是优质蛋白质来源，也是铁的良好来源。

◆每周吃2-3次深海鱼，补充优质蛋白的同时还可以补充DHA。

◆吃禽类食物要去皮。

◆每天早餐及晚间餐喝低脂奶，既能保证蛋白质的摄入，也能增加钙的摄入。

◆如果有乳酸不耐受，喝奶拉肚子，可以喝无糖酸奶。

◆豆制品也可以补充蛋白质及钙。

烹饪用油有讲究

◆烹饪用油应以植物油为主，避免使用动物油脂。

◆应多种植物油混用，例如橄榄油、大豆油、花生油等，保证脂肪酸的摄入平衡。

◆要控制食用油的用量，每天不超过25-30克。

◆烹饪方法尽量避免油煎、油炸。

新鲜蔬菜量要够

◆多吃新鲜蔬菜，每天白菜、菠菜、芹菜等绿叶青菜及黄瓜、茄子、西红柿等摄入不少于1斤。

◆需要注意的是，含有果实种子的青菜（如豆角）能量含量较高，要少吃。根茎类的能量含量更高，更要注意摄入量，而土豆、地瓜已经不算蔬菜，能量统计时要算作碳水化合物。

水果定量要分顿

妊娠期糖尿病孕妇每天可以吃200克水果，分成两顿，每顿100克，每天上午间餐及下午间餐食用。

管理饮食保孕期健康

妊娠期糖尿病治疗是多手段的综合治疗，其中，饮食管理是基础，没有良好的饮食管理，也就无从谈起妊娠期糖尿病的治疗。

通过良好的饮食管理，绝大部分妊娠期糖尿病孕妇血糖都能达标。

浙大妇院吉林医院（长春市妇产医院）产科五疗区于2014年在省内率先开展“妊娠合并糖尿病一日门诊”，对妊娠期血糖异常患者及高危患者规范血糖监测、系统饮食与运动指导，进行个性化胰岛素治疗。

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